学习任务二需求供给与均衡价格

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日期:	2024年09月22日星期日 20:26

学习唤起

学习任务二需求供给与均衡价格

学习唤起

只要你教鹦鹉学会说需求和供给就能把它培养成经济学家。

----托马斯·卡莱尔

19世纪著名的历史学家和作家卡莱尔说的这句话，十分恰当地强调了需求与供给在经济学中的重要作用。18世纪英国古典经济学家亚当·斯密认为人是利己的经济人，他所作出的选择是为了实现个人利益最大化，但由于有一只看不见的手的调节，这只看不见的手就是价格。在市场经济中，个人独立作出决策，但这些决策又是协调的，共同促进了社会利益，协调这种个人决策的正是价格，价格的这种协调作用是市场经济有活力地运行的关键。直至今天，经济学家仍把斯密这种价格调节经济的思想称为"经济学皇冠上的宝石”。我们要了解市场经济的运行，必须从了解价格如何调节经济开始，而价格是由需求和供给共同决定的，这就是本单元要让学员所了解的，本单元是本门课程的基础。

学习目标

学习任务二需求供给与均衡价格

学习目标

知识目标：

1.了解需求的概念、影响需求的因素，供给的概念、影响供给的因素；

2.熟悉需求量和需求的变动，供给量和供给的变动；

3.理解均衡价格的形成。

能力目标：

1.认识影响需求的各种因素；

2.能运用需求定理和供给定理进行微观经济市场分析；

3.运用均衡价格理论解释经济现象。

学习框架图

学习任务二需求供给与均衡价格

学习框架图

重点难点导读

学习任务二需求供给与均衡价格

重点难点导读

（一）需求与影响需求的因素

要了解价格如何调节经济，首先要了解价格是如何决定的。有一种说法认为价格最终是由包含在商品中的劳动量决定的。但这种说法往往无法解释许多现实现象。例如，一个美声唱法歌手要经过长期训练，而且唱歌时付出的劳动支出也多；一个通俗歌手甚至不认识简谱也可以唱歌，而且唱歌付出的劳动比美声唱法并不多，但在市场上美声唱法演唱a会的门票比通俗唱法演唱会的门票低得多。劳动量的多少无法解释这种价格差，引起这种价格差的主要原因是需求：美声唱法作为一种阳春白雪的艺术，需求极为有限；而通俗唱法作为一种下里巴人的艺术，需求极大。可见决定价格的关键不是商品(或劳务)中所包含的劳动量，而是对这种商品(或劳务)的供求。供求决定价格这是市场经济中的基本规律，所以，要了解价格的决定首先要了解需求与供给。

我们先来谈需求。需求是指消费者（家庭）在某一特定时期内，在各种可能的价格水平下愿意而且能够购买的该商品的数量。这里要注意"愿意而且能够购买"这几个字。"愿意”是指有购买欲望，"能够"是指有购买能力，所以可以说，需求是购买欲望和购买能力二者的统一，缺少哪一个都不能成为需求。我们以听演唱会为例。假如一个人很有钱，演唱会几百元的门票也买得起，但他对唱歌、听歌不感兴趣，他就构不成对演唱会的需求；另一个人是歌迷，是演唱会歌手的追星族，很想去演唱会，但他没有支付能力，他同样构不成对演唱会的需求。只有主观上有听演唱会的欲望，客观上又具有支付能力的人，才能构成对演唱会的需求。

影响某一种商品需求的因素就是影响对这种商品购买欲望与购买能力的因素。我们把这种因素概括为四种：价格、收入、消费者偏好与预期。价格和收入主要影响购买能力，消费者偏好和预期主要影响购买欲望。价格包括商品本身的价格，也包括相关商品的价格。相关商品包括替代品与互补品，以通俗歌曲演唱会为例，唱片是其替代品(尽管不能完全替代)，唱片价格下降，演唱会需求会减少；听演唱会时停车服务是演唱会的互补品(也是不完全互补)，听演唱会时停车收费下降，演唱会需求也会增加。收入对购买能力的影响是显而易见的。

（二）需求定理

在说明需求如何影响价格决定时，我们假设除商品本身价格以外的其他因素都不变，只分析商品本身价格与该商品需求量之间的关系。根据经验我们知道，在其他因素不变时，某种商品的需求量与其价格反方向变动，即价格上升，需求量减少；价格下降，需求量增加。这在经济学中被称为需求定理。一种商品的需求量为什么与价格反方向变动呢？经济学家用替代效应和收入效应来解释这一点。

替代效应是指实际收入不变的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。这也就是说，如果某种商品价格上涨了，而其他商品的价格没变，那么，其他商品的相对价格下降了，消费者就要用其他商品来代替这种商品，从而对这种商品的需求就减少了。替代效应使价格上升的商品需求量减少。收入效应是指货币收入不变的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。这也就是说，如果某种商品价格上涨了，而消费者的货币收入并没有变，那么，消费者的实际收入就减少了，从而对这种商品的需求也就减少了。收入效应使价格上升的商品需求量减少。需求定理所表明的商品价格与需求量反方向变动的关系正是这两种效应共同作用的结果。

（三）需求量的变动与需求的变动

在现实中，影响需求的各种因素（商品本身的价格、其他相关商品的价格、收入等）既影响需求量，又影响需求。但在经济分析中为了方便起见，我们要区分需求量的变动与需求的变动。我们把商品本身价格变动所引起的家庭计划购买量的变动称为需求量的变动，把商品本身价格之外其他因素变动所引起家庭计划购买量的变动称为需求的变动。二者的区别：1.影响两者变动的因素不同。影响需求量变动的因素是商品本身的价格；影响需求变动的因素是商品本身价格以外的其它因素。

2.在曲线上的变动不同。需求量的变动表现为同一条需求曲线上的点的移动，如图1所示。

需求变动表现为整条需求曲线的平行移动。需求曲线向左方移动是需求减少，需求曲线向右方移动是需求增加。如图2所示。

[案例研究]

鸦片战争后英国洋布为什么不能进入中国市场

鸦片战争以后，英国商人为打开中国这个广阔的市场而欣喜若狂。当时英国棉纺织业中心曼彻斯特的商人估计，中国有4亿人，假如有1亿人晚上戴睡帽，每人每年用两顶，整个曼彻斯特的棉纺厂日夜加班也不够。于是他们把大量的洋布运到中国。结果与他们的梦想相反，中国人没有戴睡帽的习惯，衣服也用自产的丝绸或土布，洋布根本卖不出去。

按当时中国人的收入，并不是没有购买洋布的能力，起码许多上层社会人士购买力还是相当强的。英国人的洋布为什么完全卖不出去呢？关键在于中国人没有购买洋布的欲望。

购买意愿或欲望在很大程度上由当时的消费时尚所决定。鸦片战争后，中国仍然是一种自给自足的封建经济，并在此基础上形成保守、封闭，甚至排外的社会习俗。鸦片战争打开了中国的大门，但并没有从根本上动摇中国自给自足的经济基础和保守封闭的意识形态，也没有改变在此基础上形成的消费时尚。当时，上层人士以穿丝绸为荣，一般群众以家织的土布为主。如果什么人标新立异要穿洋布，反而会受到指责。洋布和其他洋货受到冷落主要不在于价格高，也不在于人们收入太低，而在于没有购买欲望。这种购买欲望又是当时消费时尚及抵洋心理的结果。可见购买意愿对需求的决定是极为重要的。

构成需求的是购买意愿和购买能力，两者缺一都不能成为需求。所以，需求预测既要考虑购买能力，又要考虑购买意愿。英国人仅考虑到购买能力，而没有考虑到购买意愿，这正是他们的洋布在中国没市场的原因。

（四）供给理论

供给是指生产者在一定时期内各个价格水平下愿意出售，并且能够提供的商品的数量。供给是生产者供给欲望和供给能力的统一，但更重要的是供给能力。

影响某一种商品供给的因素包括价格、生产要素的数量与价格、技术水平和预期。价格和预期主要影响供给欲望，生产要素数量与价格以及技术水平主要影响供给能力。

对演唱会的供给就是歌星。大牌明星的供给极为短缺，供不应求，高收入也在情理之中。这几年由于娱乐界的收入不断增加，很多家长不惜用高投入培养子女上艺术院校和请家教，培养一个歌手的成本也是相当高的。再加上艺术人才需要一定的天赋，因此歌手的供给数量是有限的。这几年全国性的歌手大赛，不断增加和推出新人，歌手的供给增加，演唱会的门票价格也有下降的趋势。歌星的高收入使他们愿意提供更多、更好的演出，这就给公众带来更多享受，给企业带来更多的收入。高收入的吸引使更多的人渴望成为明星，竞争使歌星演出水平不断提高，繁荣了演艺事业。歌星的高收入还会拉动经济的增长，娱乐业的产值已经成为国内生产总值(GDP)的重要组成部分。

在说明供给如何影响价格决定时，我们仍假设除商品本身价格以外的其他因素都不变，只分析商品本身价格与该商品供给量之间的关系。根据经验我们知道，在其他因素不变时，某种商品的供给量与其价格同方向变动，即价格上升，供给量增加，价格下降，供给量减少，这在经济学中被称为供给定理。

（五）均衡价格及其应用

1.均衡价格的形成及供求定理

某种商品的需求量与供给量都受价格的影响。当商品市场供给和需求双方力量相互作用达到均衡状态时，即市场上供给量恰好等于需求量时，此时的市场价格就被称为均衡价格，需求量和供给量称作均衡数量。在现实中，均衡价格就是市场上的成交价格，均衡数量就是市场上的成交量。均衡价格是在市场竞争过程中自发形成的。当某种商品的供给大于需求时，生产者为了把东西卖出去会竞相降价；当某种商品的供给小于需求时，消费者为了得到东西会竞相提价；当供给量与需求量相等时，既不会降价又不会提价，这时的价格就称为市场上自发决定的均衡价格。

我们再来分析演唱会门票的价格，如果想听演唱会的人增加了，而歌手的供给不变，则门票的价格就会上升。由于演唱会举办方与歌手都能从高价格的门票中得到更多的收益，他们还增加演唱会的场次。同理可以推出，如果没有那么多歌迷，需求减少，门票的价格必然下降，他们会减少演唱会的场次。如果歌手增加，门票的价格也会下降，演唱会的场次会增加。反之，歌手减少，门票的价格也会上升，演唱会的场次会减少。需求和供给变动所引起的均衡价格和均衡数量的不同变动在经济学中称为供求定理。

2.价格是调节经济的"看不见的手”

那么，价格如何调节经济的运行呢？市场经济有无数互不相关的独立决策者，又没有一个明确的协调机构，但市场经济的运行却非常和谐而有序，其奥妙正在于价格的自发调节作用。每一种因素引起的变动都会在价格调节之下得以完满的解决。例如，更多的年青人由于受媒体宣传的影响喜爱听通俗歌曲，这时对通俗歌曲演唱会的需求增加而供给未变，价格上升。消费者用愿意购买高价票表达了他们对通俗歌曲的热爱。通俗歌曲演唱会门票价格上升使唱通俗歌曲成为一个有利的行业，愿意当通俗歌手的人也增加了，其中一定会有一些人成功，成为歌星。歌星增加，通俗歌曲演唱会增加，门票价格又会下降。当价格变动到消费者愿意支出而歌手也愿意接受时，通俗歌曲演唱会市场实现了供求均衡，而且这个过程也相当快。

当市场上某种商品的供给大于需求时，这种商品会出现供给过剩，供给过剩说明资源配置不合理。供给大于需求的情况会使该商品的价格下降。这样，一方面刺激了消费，增加了对该商品的需求，另一方面又抑制了生产，减少了对该商品的供给。价格的这种下降，最终必将使该商品的供求相等，从而资源得到合理配置。同理，当某种商品供给小于需求时，也会通过价格的上升而使供求相等。价格的这一调节过程，是在市场经济中每日每时进行的。价格把各个独立的消费者与生产者的活动联系在一起，并协调他们的活动，从而使整个经济和谐而正常地运行。"案例研究”中用广东放开价格后鱼市场的变化说明了价格调节的有效性。在市场经济中，只要价格能做到的，就要让价格去做。只有价格不起作用时，才要由政府去做。但政府往往出于各种动机而不相信价格，下一个问题我们就来讨论。

[案例研究]

谁让广东人吃到更多的鱼

广东人爱吃鱼，但在改革开放之前，广东人难得吃到鱼。政府严格控制价格，尽管价格不高，鱼却是定量供给的。

改革开放之后，广东省放开了鱼的价格。在当时供给远远小于需求的情况下，鱼价放开使价格大幅度上升。这时需求过大，而且，取消票证，需求又增加，需求曲线向右方移动，而供给暂时未变。结果，鱼的价格大幅度上升。

鱼的价格上升使养鱼成为一项有利可图的事业，于是，许多人纷纷从事养鱼事业。高价格、高利润刺激了生产，供给增加，供给曲线向右移动。随着鱼的供给增加，人们能吃到的鱼增加了，但价格却在下降。

广东在放开鱼价之后，经过价格大幅度上升，然后迎来吃鱼方便、价格又不高的状况。这完全是价格调节的结果。如果把价格管死了，就不会有这种结果。

广东人吃鱼的这种变化说明，价格是调节经济活动的一只"看不见的手”。管制价格，即把"看不见的手”绑起来，经济中就会出现供求不平衡。实现市场经济最关键的一点是用价格机制调节经济，这就要放开价格。

3.支持价格和限制价格----政府对价格干预的市场结果

如前所述，市场机制是自发地调节经济的。价格完全由供求决定，随供求的变动而变动，并在这一过程中自发地调节经济。如果有外力----比如政府----干预价格的这种自发调节过程，会有什么结果呢？我们以许多国家政府经常采用的支持价格和限制价格来说明这一点。

（1）支持价格又称价格下限，是政府为了支持某一行业生产而制定的该行业产品最低必须达到的价格。支持价格是试图提高价格，来达到政府调节市场的目的。为了扶持农业的发展，政府常对农产品实行支持价格。支持价格也称最低价格，是指政府对某些商品规定的价格下限，防止价格过低，以示对该商品生产的支持。长期以来发达国家对农产品实行这种价格，使其农业非常发达。以美国为例，美国国会参众两院的新的农业政策，根据新法案，美国政府将在今后6年内为农业和畜牧业提供517亿美元的补贴，每年的补贴幅度在64亿美元。我国现在对农业实行的"保护价敞开收购”实际也是一种支持价格。支持价格的作用，以农业为例，从长期看支持了农业的发展，调动了农民种田的积极性，使农产品的供给大于需求。对过剩的农产品政府只有大量收购，使政府背上了沉重的债务负担。靠保护成长起来的事物是缺乏生命力的。另外，政府解决收购过剩的产品方法之一就是扩大出口。这就引起国与国之间为争夺世界农产品市场而进行的贸易战。

（2）限制价格又称价格上限，是政府为了限制某些生活必需品的价格上涨而规定的这些产品的最高限价。我国在计划经济时期，很多生活必需品都实行限制价格，小到柴米油盐，大到住房都有补贴。限制价格有利于社会稳定，但从长期看，价格过低不利于抑制需求，也不利于刺激供给，使本来就短缺的商品更加短缺。限制价格是一项不符合经济规律的失败的制度安排，经济学家不主张利用限制价格，因此，最终要被设计者放弃也就是不可避免的。事实证明，改革开放以来，我国取消大量的限制价格政策，无论是商品市场还是要素市场都由过去的卖方市场发展成为今天的买方市场，商品也由过去的短缺变为今天的充足。

[案例研究]

某些医院专家门诊的限制价格

某些医院专家门诊的最高价格为14元。这是政府规定的专家门诊的最高价格，这种价格称为价格上限。这种价格会引起什么后果呢?由于价格低，无论大病、小病，人人都想看专家门诊。但由于价格低，专家看病的积极性并不高，这样供小于求，存在短缺。在存在短缺而价格又不能上升的情况下，只有三种方法来解决这一问题。第一，采用配给制，即由医院决定谁能看专家门诊。第二，采用排队制，即按先来后到的顺序排队挂号，每天有限的号挂完为止。第三，出现黑市，即出现了一批以倒号为业的号贩子，他们把每个号卖到100元。尽管公安部门屡次打击号贩子，但由于丰厚的利润(差额86元)，号贩子屡禁不止。最近，医院为了对付号贩子；实行了实名制看病(用身份证挂号就医)，但仍没解决问题，变化只是号贩子由卖号变为卖排队的位子，可见只要存在价格上限，短缺就无法消除，号贩子决不会消失。其实正确的做法是放开价格，随着价格上升，人们的需求减少(小病不找专家，大病、疑难病症才找专家)，愿意看病的专家增加，才能最终实现供求相等。这时，号贩子无利可图，自然也就消失了。